【石川県金沢市此花町２番４号 うみまち酒場夜木】ダイニングバー店長候補／調理・接客・店舗マネジメント-(正社員以外 正社員以外の名称 契約社員 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） なし)
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2026.01.23更新
募集要項
雇用形態 正社員以外
正社員以外の名称
契約社員
正社員登用の有無
あり
正社員登用の実績（過去３年間）
なし
採用人数
2人
募集理由
その他
その他の募集理由
事業拡大のため
給与 ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
300,000円～400,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額
226,000円～302,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）
一律深夜手当 18,000円～24,000円

固定残業代（ｃ）
あり
56,000円～74,000円
固定残業代に関する特記事項
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、月３２時間を超える時間外労働分は追加で支給します。

賃金形態等
月給
賞与
賞与制度の有無
あり
賞与（前年度実績）の有無
なし
職種 ダイニングバー店長候補／調理・接客・店舗マネジメント
仕事内容 料理と接客の両方に関わりながら、お店全体を動かしていく仕事で
す。仕込みから営業、締め作業まで一連を担い、「楽しい店」を一
緒につくっていく店長候補として活躍していただきます。
◆主な仕事内容◆
開店準備や厨房の立ち上げ、仕込み、調理、ホールでの接客を中心
に、店舗運営全般に関わります。常連のお客様が多く、落ち着いた
雰囲気の中で、一人ひとりに目を配った対応が求められます。入社
後すぐに店長業務を任せることはなく、業務を覚えながら段階的に
お任せします。将来的には、店舗運営や数字管理にも関わっていた
だく予定です。※仕事の変更範囲：変更なし
※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ
い。オンライン自主応募の場合「紹介状」は不要です。
求める人材
  • 学歴：不問
  • 経験等：必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 ・飲食店での調理経験がある方 ・仕込みから調理まで、一通りの業務経験をお持ちの方 ・現場の中心として主体的に動ける方
  • 免許・資格：免許・資格不問
勤務時間 就業時間１
14時00分～23時00分
就業時間に関する特記事項
※２３：００～２４：００までは残業となります。
時間外
あり
月平均時間外労働時間
30時間
３６協定における特別条項
なし
待遇
  • 通勤手当：実費支給（上限なし）
  • 加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
  • 定年制：なし
  • 再雇用：なし
  • 利用可能な託児所：なし
  • マイカー通勤：マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
求人条件にかかる特記事項
はじめまして。
この求人をご覧いただき、ありがとうございます。

【うみまち酒場夜木】は、ありがたいことに満席になることが多
く、地域ではにぎわっている店だと思います。派手な演出や流行を
追うのではなく、料理と接客を丁寧に積み重ねてきた結果、自然と
お客様に選んでいただけるようになりました。

お客様は会食や普段使いの大人の方が中心ですが、最近は若いお客
様も増えています。年齢層は幅広いですが、「ちゃんとした料理を
落ち着いて楽しみたい」という点は共通しています。

今回募集するのは、将来を見据えてお店を任せていける店長候補で
す。仕込み、調理、接客、営業、締め作業まで、お店の一日を一通
り経験してもらいます。忙しい日もありますし、判断を求められる
場面も多い仕事です。

その分、「なぜこの店が選ばれているのか」を現場で学べます。将
来、自分の店を持ちたいと考えている方にも、きっと役立つ経験に
なると思います。まずは一緒に現場に立ってみませんか。
休日・休暇
  • 休日：月曜日，火曜日，その他
  • 週休二日：毎週
  • 年間休日数：115日
  • 育児休業：該当者なし
所在地・アクセス
所在地（住所） 石川県金沢市此花町２番４号 うみまち酒場夜木
ハローワークページへ
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