【石川県金沢市堀川新町１－１】調理（和食または洋食／調理経験者）-(正社員)
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2026.09.30更新
募集要項
雇用形態 正社員
採用人数
2人
募集理由欠員補充
給与 ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
240,000円～340,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額200,000円～280,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）
-

固定残業代（ｃ）
あり
40,000円～60,000円
固定残業代に関する特記事項専門職手当として、時間外労働の有無にかかわらず２７～２９時間
分を支給します。超過分は別途支給します。

賃金形態等
月給
賞与
賞与制度の有無あり
賞与（前年度実績）の有無あり
賞与（前年度実績）の回数年2回
賞与金額計 2.00ヶ月分（前年度実績）
職種 調理（和食または洋食／調理経験者）
仕事内容 ・お料理の調理
・食材の仕込み、在庫管理
・食材のカット
・盛り付けやトッピング
・料理の考案など
ホテルの宴会・レストランの和食または洋食調理業務全般をお任せ
します。

【変更範囲：変更なし】

※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ
い。
求める人材
  • 経験等：必要な経験・知識・技能等必須 調理経験者（１年以上）
  • 免許・資格：免許・資格名調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許あれば尚可（ＡＴ限定可）
勤務時間 交替制（シフト制）
就業時間１6時00分～15時00分
就業時間２9時00分～18時00分
就業時間３10時00分～19時00分
又は14時00分～23時00分の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項※月に２回程度、夜間当直業務（原則１８：００～翌９：００）が
あります。当直業務の有無については個別の事情など相談に応じま
す。
時間外
あり
月平均時間外労働時間30時間
３６協定における特別条項あり
特別な事情・期間等年間６回に限り、月７５時間が限度
待遇
  • 通勤手当：一定額 月額 10,000円
  • 加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
  • 定年制：あり一律 60歳
  • 再雇用：あり上限 65歳まで
  • 利用可能な託児所：なし
  • マイカー通勤：マイカー通勤不可
求人条件にかかる特記事項
宴会・レストランの両部門を有するシティホテルとして、地元のお
客様から観光のお客様まで、多くの方にご利用いただいております
。

和食部門と洋食部門、助け合って協力しながら高品質な料理・サー
ビスを提供するやりがいのある職場です。ご応募を心よりお待ちし
ております。
休日・休暇
  • 休日：その他
  • 週休二日：その他
  • 年間休日数：105日
  • 育児休業：あり
所在地・アクセス
所在地（住所） 石川県金沢市堀川新町１－１
ハローワークページへ
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